近年来，团餐市场以其规模大，增速快，速度成为资本重点关注的蓝海市场，在疫情背景下，团餐因其业态的特殊性，展现出较强的抗风险能力，诸多资本方争相投资。那么接下来我们一起来看看团餐的重点投资方向和团餐企业基本情况。

一、团餐重点投资方向

当前资本重点投资方向主要有三个：

1、是数字化改造。

在大时代数据背景下，传统团餐企业纷纷探寻食堂运营新模式，建立智慧食堂，加速团餐信息化布局。比如在2018年，中山集团与复兴集团合资成立有饭有菜智慧食堂。

2、是创新型发展。

团餐服务场景升级 创新型企业切入市场，以美餐为代表性企业，其将团餐升级为员工福利，在2019年获得数亿元融资。

3、是供应链整合。

供应链对团餐行业的重要性不言而喻，团餐供应商企业不断受到资本青睐。2020年3月，望家欢农产品集团完成6亿元B轮融资。同年5月，供应链服务商乐禾食品集团完成4亿元c轮融资。

二、团餐企业基本情况介绍

1、样本经营数据来源。

本次调研以2020年度270家中国团餐企业为调查对象，对其2019～2020年度整体经营状况进行问卷调查，调查截止时间为10月中旬。

其中2019年数据为企业2019财务经营数据，2020年数据为企业在考虑疫情影响下的预测数据，通过对问卷进行数据分析试图管窥近两年团餐行业整体经营情况。

2、样本企业性质。

本次参与调查团餐企业性质以内资民营为主，占到88。12％；国有／国有控股企业和其他类型的企业数量17和11家，分别占比6。07％和5。00％；外商企业（港澳台除外）和港澳台资企业类型占比比重不到1％。

3、样本收入规模。

从参与调研的团餐企业营收区间分布来看，2020年，51。11％的团餐企业营业收入集中在1～5亿元之间。22。96％的团餐企业营业收入集中在5000万元～1亿元区间，取得5亿以上营收的团餐企业占比15。93％。

与2019年相比，营收落在1～5亿元区间的团餐企业占比上升约3个百分点。对应5000万元～1亿元区间和10～20亿元区间的团战企业占比下降1。85％和1。49％。