托管食堂是最近几年流行起来的一种餐饮管理模式，与以前出现的承包食堂有些类似，但在管理上更规范。那么如何选择托管食堂公司?下面厦门中腾为您详细解答!

1、食堂托管公司是否具备运营食堂的管理能力是首要条件。

2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润的来源?!是否欺诈员工，还是从公司的经营策略或是精确的管理能力。

3、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象，应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。

4、食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力，再而进行对广告与实际结合是否一致.

5、应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月.再做决定选择是否合作。

托管方式：

1、餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同;

2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料(具体情况另行商议);

3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次;

4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;

5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

托管优势：

优势一:专业的服务团队

优势二:人性化的贴身服务

优势三:科学规范的管理体系

优势四:低成本和大规模集团采购方式。