食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来管理，然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。那么如何选择实力食堂承包公司?食堂承包的优势是什么?下面厦门中腾食品科技有限公司为您详细解答！

一、如何选择具有实力的食堂承包公司?

1、食堂承包公司是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢?是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢?是我公司首要考虑的因素。因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。

2、食堂承包公司是否具备成功的饭堂管理模式，在食堂承包公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求食堂承包公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。

3、必须实地考查食堂承包公司的投资规模，审慎评估食堂承包公司的经济实力，参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。

二、食堂承包的优势是什么?

食堂承包方式：

1、餐饮公司可先试着承包食堂1-3个月，对方满意后再签正式合同;

2、被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料;

3、餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行30日结算一次;

4、饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责;

5、公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。

食堂承包优势：

1、专业的服务团队。

2、人性化的贴身服务。

3、科学规范的管理体系。

4、低成本和大规模集团采购方式。

5、多样化的经营组合模式。

6、公司所有菜式都是小锅炒制。

7、可为客户提供公共责任险100至500万。

8、食物留样.农药残留测试保证了食品更安全。