作为一个广东人，我喜欢吃各种粥。只要到了周末，我就会早起煮粥。平时多吃各种各样的饭，偶尔喝粥可以更好地调节肠道，帮助消化哦，地狱;地狱;(食谱是两个人的早餐份，我用一个小砂锅煮，大约煮了一个正常的一碗不到两碗一个人，小部分，如果人多，适当增加)

　　牛肉粥铺制实践

　　材料使用

　　牛肉：130g;鸡蛋：1;米饭：半米杯;葱：1根;姜：适量;油：适量;酱：半勺;酒：半勺;淀粉：半勺;盐：适量;

　　实践

　　1。牛肉切一晚，加姜丝，然后倒入生抽、料酒、淀粉和少许油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱一晚。(如果没有时间过夜冷藏，半小时的腌制就可以了，一晚的腌制就更美味了)。

　　2。把锅里的水烧开，把洗好的米饭放进锅里，开始煮粥。(我通常等水烧开后再加米饭，米饭洗完后放水，我先加少许油和盐，把米饭混合，据说这样煮的粥会更粘、更好吃;

　　三。记得半路看粥，否则怕粘锅，不要煮得太浓，因为还有牛肉;

　　4。当粥煮到你最喜欢的味道时(我喜欢煮的有点烂)，你可以把腌好的牛肉放进去，等牛肉变色后滚几下，加点盐，然后倒入打好的蛋液，简单搅拌，然后撒上一点洋葱，好的，完美地从锅里出来;

　　5。你可以吃!

　　提示

　　鸡蛋也可以换成其他蔬菜，菠菜，卷心菜，羽衣甘蓝，生菜，芥末可以切碎成非常甜和美味的。