针对国家食品药品监督管理局食品药品质量安全促进项目，加强餐饮从业人员食品安全知识培训和监管要求，增强餐饮从业人员的食品安全卫生意识和安全操作实践能力，三星爱宝健作为优秀的集体用餐服务商。副供应商，自2017年以来，一直在全国餐饮和厨房行业举办全员食品安全知识竞赛。
         
      从6月15日起，爱宝健在全国近50家厨房工厂，1300多名员工中进行了食品安全知识考试，考试内容包括食品安全法律法规、食品安全常识、食品安全操作和卫生规范等，经过层层筛选。六个小组最终参加了食品安全知识的期末考试。

         
      6月29日下午，记者现场看到，决赛分为四个环节：必要的答疑环节、紧急答疑环节、现场查错环节和干净卫生的模拟环节，在现场查错过程中，埃博金质量卫生人员提前到工作场所做厨师，戴尔。在现场模拟厨房环境的清洁卫生模拟过程中，现场模拟厨房环境，并进行一系列的餐桌清洁消毒操作演示，经过激烈的竞争，选手们对视频中出现的不规则区域进行了纠正。来自苏州九宝田、西安三星、天津三星的团队获得了第二名，并获得了相应的奖项。
         
      三星Welstory韩国公司高度重视这项竞争。决赛当天，韩国社会质量卫生部部长带领团队全程参与，据报道，通过自学过程，食品安全知识竞赛的主动性是江苏省餐饮业第一，爱宝健希望进一步普及食品安全知识。Y知识，提高员工的食品安全意识和技能，提高厨房服务水平，通过食品安全竞争更好地为客户服务。