蔬菜配送要定期要给送蔬菜的车辆进行消毒，可以保证蔬菜不受到二次污染，服务态度一定 要好，下面具体介绍一下“蔬菜配送的流程及优势”。

一、蔬菜配送的流程

1、在开始送蔬菜之前，配送商家一定要组织相关的采购人员以及配送人员前往进行实地走 访，通过进一步交流，知道最初想法以及对每个蔬菜品种的规格、品质有什么样的要求。知 道所在地之后，要制定详细的配送方案，方案包括车辆的选择，车辆的路线以及配送时间， 保证每天的蔬菜可以准时到达，要安排专车进行跟踪调查，以免出现问题，千万不要耽误用 餐。

2、配送商家一定要根据要求，对配送员进行专门的培训，可以让其尽快的上手，在配送蔬 菜上一定要不马虎。每天结束配送任务之后，要根据采购单，看一下明天需要准备什么样的 蔬菜，提前做好准备，按照需求调整库存，避免蔬菜的大量积压，确保要把新鲜的蔬菜送到 。

3、定期要给送蔬菜的车辆进行消毒，可以保证蔬菜不受到二次污染，毕竟蔬菜这种产品具 有非常明显的鲜活性，一旦受到污染很容易就产生腐烂，会造成很大的损失。服务态度一定 要好，因为蔬菜配送毕竟是一个服务行业，沟通一定要及时，电话跟进和上门回访同时进行 ，确保要求和意见可以得到及时的反馈。

二、蔬菜配送的优势

1、饭堂不需要亲自管理，只需监督。

2、员工口味不满意，只需提出，有人服务。

3、不需支出厨工工资，减轻企业负担。

4、不需每日现金采购，减少企业现金流动。

5、竞争承包，大大提高员工膳食质量。

6、先期垫付，定期结算，支付方式灵活。

以上是“蔬菜配送的流程及优势”的介绍，有问题请随时联系我们。