据了解，LEI社区的老年食堂和其他两个餐饮点每天为老年人提供100顿饭，这在社区很受欢迎。甚至老年人也搬到了方河花园的公屋，几乎每天都来吃午饭。
         
      2016年以来，广州市积极实施养老餐饮服务改革，以推进中央财政对家庭和社区养老服务的试点改革为契机，构建全覆盖的社会餐饮服务体系。
         
      在此之前，2011年，金华街对老年人食堂进行了初步探索，为街上有需要的老年人提供餐饮和送货服务。
         
      金华街老年餐厅位于曲艺社区金华文化广场。上午11点，记者进入老年食堂，迎来了午餐的第一个高峰。
         
      木耳蒸鸡、西红柿炒鸡蛋、炒青菜、木瓜、花生、眉毛、鲫鱼汤、两肉一菜、三菜一汤，看起来很有吸引力。
         
      第一批吃饭的是住在二楼老年人养老中心的老人。他们中的大多数是七十或八十岁。虽然他们中的大多数人都是灰发，但他们像孩子一样坐成一排吃东西，楼上的老人早早吃早饭，午休。他们11:00吃，11:30吃。荔湾区金华街道办事处民政科科长王晓红说，周边社区的老年人将陆续到来，形成第二波小饭峰。
         
      这位82岁的阮奶奶住在一家护理中心。这些天她喉咙有些不适。她正在慢慢地喝热鲫鱼汤。家里没有人照顾她。她住在这里。很多人照顾她，吃的很好。阮说。据了解，有30多个老人住在金华街养老中心，他们的家大多在附近，靠自己生活的人会下楼吃饭。
         
      后来，63岁的黄大妈来到老人餐厅，她的户籍一直在金华街。八年前，她从西华路的平房搬到了方河花园的电梯公租房。她的生活条件有所改善，她一直在考虑熟悉的社区和社区。
         
      四年前，她几乎每天都来这里吃午饭，我在这里长大，在这里住了60多年，回来吃饭不花钱，还和邻里聊天。黄大妈说，虽然从芳村来要半个小时左右，但买东西和做东西要花很长时间。其实更容易，这里的食物比自己做的好。食物每天都不一样。它有足够的重量和味道。除了朋友的预约，他们几乎每周来五天。黄姨妈说。王晓红介绍说，有两三个像她这样孤独的老人开车来吃东西。本组免费提供午餐。
         
      苏阿姨73岁。她的儿子住在南京，而她一个人住在金华街和一个社区，她喜欢在冬天游泳，身体强壮。她经常来老人餐厅吃午饭。这里最喜欢的食物是清淡的，不同的日子，晚餐不能吃太多，回家煮汤煮面条。#p#分页标题#e#
         
      根据广州市60岁以上老人用餐可享受3元的优惠政策，只要9元，他们就可以享用她满意的午餐。如果食堂每天都开着，我每天都来，一个人做饭很麻烦，对面的严波也回家帮女儿接孙子。他来到老年餐厅打包午餐，然后带回家。他对食物的评价是美味、干净和健康的，为了更方便老人吃饭，他还向工作人员询问了他回家时预约的用餐时间。他提前一天预约了吗如果你第二天有预约，你想怎么取消
         
      据报道，金华文化广场老年餐厅为金华街桃园、盘艺、吉祥、龙庆等社区提供服务，为了让更多有需要的老年人享受便捷的服务，2017年金华街老年餐厅升级，开设了两家分店。位于安徽、三福、锦绣三个社区，龙源社区辐射龙源、陈家祠、世纪、临远、小梅五个社区，就近用餐。

         
      2016年以来，广州市以推进中央财政对家庭和社区养老服务改革试点为契机，大力推进养老服务改革，党的十九大报告指出，要积极应对人民群众的老龄化问题。建立养老、孝敬、敬老的政策体系和社会环境，促进医疗保障结合，加快老龄化事业和产业化发展。
         
      到目前为止，广州已经建立了全覆盖的社会餐饮服务体系。作为广州市推广社区居家养老服务模式的重要组成部分，老年食堂的热饭让老年人及其家人感受到新社区养老模式的益处。
         
      事实上，在那之前，2011年金华街对老年食堂进行了一次探索，王晓红介绍说金华街位于老城区。过去有许多国有企业、集体企业和街道企业，如针织厂、食品厂和电线厂。随着老工人数量的增加，人口结构更加突出。
         
      目前，金华街人口53万人，其中60岁以上人口1.5万人，约占户籍总人口的28%，远远低于超市和区的平均水平。
         
      2010年，金华街进行了试点家庭综合服务中心。我们进行了一次家庭调查，发现一些老年人经常中午在家吃饭或到附近的美食街去吃东西，这是很难保证营养的，根据他们的就餐需要，老年人养老中心食堂将建成一个公共食堂。每天，辖区内需要帮助的老年人都会得到餐饮、送餐、晚餐等服务，解决金花老人烹饪不便的大问题。
         
      在过去的两三年里，随着广州餐饮服务的推广，餐饮从业人员数量大幅增加，约有300人登记用餐，每天在三个地点提供100多份老年餐，主要集中在金华文化广场的老年餐厅，王晓红在2011年介绍说，一顿饭8元到10元，有两个荞麦和一个蔬菜汤。多年来，物价没有上涨太多。对于一些生活不便的老年人，我们一直免费送饭上门，2012年金华街居家养老服务平台成为广东省居家养老示范中心，部分平台运营成本可用于支持食堂运营。
         
      2018年，广州市老年食堂定价12元。广州市实行60岁以上老人免3元的政策。荔湾区八种居家养老服务对象免3元，街道为三岁无孤独老人提供免费膳食。
         
      有了这些补贴，老年人吃饭的数量也在增加，为了便于成本的监督，保证老年人支付的透明度，金华街还推出了刷卡系统。她告诉记者，当老年人来登记时，他们可以得到一张餐卡。现在城市统一使用社会保障卡，其中有一个虚拟钱包，可以进行充值，然后根据老年人的绑定信息，直接减少或免除扣除更为方便。
         
      黄太极，一位有着近20年老年烹饪经验的厨师，是广州的一位叔叔，他的言行少些。他和另一位厨师和两位厨师正忙着为30多名老年人准备早餐，每天在全护理中心准备100多份午餐和晚餐。他得出的结论是，它们的油少，盐少，而且更软。   
         
      据了解，餐厅每周五都会宣布下一周的菜单，如有必要，您可以提前一天以上预订，这涉及到成本控制。我们会根据预订情况按需准备菜肴，但我们也会制作更多的复制品，这样就避免了在改进菜肴上浪费太多库存和金钱。王晓红透露，这家老餐厅也具有邻近的华西肉类市场的地理优势。厨房里没有过夜食品，冰箱里也没有冷冻肉。几分钟内就可以买到，没有任何东西，特别是新鲜的。
         
      除了美食，金华街老年餐厅的就餐环境也格外亮丽。整齐的方形橙色桌子可以同时容纳20多人。当有更多的人时，餐椅对面的宽敞空间将设置一个圆桌。
         
      据了解，2018年，金华街老年食堂以老年人舒适就餐为导向，环境改善，照明，增加了一些服务设施。
         
      餐厅入口右侧一米高的仪器引起了记者的注意。只需扫描屏幕上的二维码，将手放在椭圆传感器上，将面部投影到屏幕扫描区域，一两分钟后输入手机号码，手机就会收到健康评估表，它可以检测脉搏和心率，对身体的呼吸和健康状况进行评估。RT功能，面部也能反映身体的一些状况。
         
      相关工作人员介绍说，由于食堂是为老年人准备的，他们放了一个免费检测仪器，虽然它不能代替医生的诊断，但它可以作为一种预防疾病的方法，为老年人做一些健康提示。它全天开放，有工作人员可以教老年人如何使用它。她介绍说。
         
      此外，多年来，金华街通过打造社区居家养老品牌，建立了专业的养老服务体系，晚餐后老人也可以外出散步和散步。金华文化广场专注于老年日托中心、老年学校、康复理疗室等空间，为老年人提供一站式的家庭护理服务，有时不仅仅是吃饭，更是邻里友谊和亲密的社区服务。